РИЖСКИЙ бездрожжевой на закваске

Бездрожжевой, ржано-пшеничный с янтарным солодом и кореандром, длительной 5-ти часовой ферментации, на натуральной домашней закваске, из био муки (из зерна выращенного без капли химии) смолотой на своих мельницах с жерновами из натурального камня кварцита, с добавлением чистейшей Иркутской каменной соли добытой на глубине 640 м., выпеченный на каменном поде печи.

Вес Хлеба: 500-530 грамм.
Состав: органическая пшеничная цельнозерновая мука, органическая пшеничная мука 1 сорт, органическая цельнозерновая ржаная мука, янтарный ржаной солод, тмин, кориандр, закваска из муки и воды, каменная иркутская соль, артезианская вода.

Честный Хлебъ для Мудрых Людей.